Buffet menu | Ginger

Huom!Lisukkeet-Monipuolinen Salaatti Buffet, Basmati riisi, Naan leipä, Mango lassi,Raita kastike,Daal,Ginger/garlic peruna Papad,chutney ja Kahvi/Tea joka päivä

MAANANTAI

1. BUTTER CHICKEN (G).....................

Yrtit ja jogurtissa marinoitua tandoori kanaa kashewpähkinä voi-curry kastikkeessa

2.COCONUT CHICKEN ( G;L;P).............

Grillattu kana,kokoosmaito, curry kastikkeessa.

3.LAMB MASALA (G, P, L) 🌶............

Yrtit ja maustessa haudattu lampan liha, curry/masala-kastikkeessa

4. MUSHROOM TOFU CHILI (G, L, P) 🌶 VEGANI............ Inkiväärin ja valkosipulin kanssa paistettu,herkusieni, tofu ,paprika ja sipuli, tomaatti soija kastikkeessa

5. VEGE KOFTA(G,P,L) ViSeka-kasvis pyöryköitä kermainen curry kastikkeessa . 6.CHICKEN WINGS (G, P, L) 🌶.....................

Grillattu kanan siivet, jotka ovat maustettu inkiväärillä, valkosipulilla ja soija kastikkeessa

TIISTAI

1. CHICKEN TIKA MASALA (G, P) ...................

Mausteet, yrtit ja jogurtissa marinoituja tandoori kana masala-kastikkeessa

2. BUTTER CHICKEN (G)..........

Yrtit ja jogurtissa marinoitua tandoori kana, kashewpähkinä voi-curry kastikkeessa

3. MATAR PANEER (G, P)...............................

Kotijuusto ja herne, curry/masala kastikkeessa

4. PORK RED CURRY(G, P, L) 🌶🌶.......................

Yrtit ja mausteessa marinoitua ja grillattu porsaan liha kokoosmaidolla ja curry kastikkeessa

5.SOYA CHAAP CHILLI (G, P, L)🌶VEGANI.......

Inkiväärin ja valkosipulin kanssa paistettu soya chaap ,paprika ja sipuli, tomaatti soija kastikkeess.

6. CHICKEN MOMO (L).........

Japanilaistyylisiä nyyttejä

KESKIVIIKKO

1.CHICKEN CHILI (G, L ,P).🌶........

Inkivääri/valkosipulilla marinoitu paistettua kanaa, sipulin ja paprikan kanssa soija/tomatti kastikkeessa

2. BUTTER CHICKEN (G)..........

Yrtit ja jogurtissa marinoitua tandoori kana, kashewpähkinä voi-curry kastikkeessa

3. LAMB/BEEF KOFTA (G, P, L) 🌶..........

Lampaan ja naudan lihapyöryköitä kermaisessa masala kastikeessa.

4. SAAG PANEER (G, P)...................

Kotijuustoa ja pinaattia kevyessä kermaisessa curry kastikkeessa

5. TOFU KORMA (G, P,L)🌶VEGANI....

Tofu ja vihannekset kokoos-curry kastikkeessa.

6. VEGE PAKAUDA (G, L, P) 🌶 VEGANI........

Yrtillä maustetut rapeat sekakasvis pyörykät

TORSTAI

1. MANGO CURRY CHICKEN(G, P, L)...........

Grilattu kanan rintapaloa mango curry kastikkeessa

2. BUTTER CHICKEN (G).....................

Yrtit ja jogurtissa marinoitu tandoori kana kashewpähkinä voi-curry kastikkeessa

3. PORK CHILI (G, L, P) 🌶🌶.......................

Inkiväärillä/valkosipulilla marinoitu grillattua porsaanlihaa paprikan ja sipulin kanssa, tomaatti/soija kastikeessa

4. MALAI KOFTA (G)...............................

Kasvispyörykät, joka sisältää kotijuusto kashewpähkinä, rusina ja peruna, kevyessä kermaisessa curry-kastikkeessa

5. VEGE MANCHURIAN (G,P, L) 🌶VEGANI...

Kasvispyörykät, joka sisältää kukkakaali, keräkaali ja paprika, tomaatti/soija kastikeessa

6.VEGE SAMOSA (P, L) 🌶 VEGANI...

Rapea kasvis paisteija

PERJANTAI

1. KARAHI CHICKEN. (G, P, L)

Mausteet,yrtit, inkivääri ja valkosipulilla marinoituja grillattu kanan rintapaloja curry voi ja masala kastikeessa.'

2. BUTTER CHICKEN (G).....................

Yrtit ja jogurtissa marinoitu tandoori kana kashewpähkinä voi-curry kastikkeessa

3. SIS KEBAB JALFREZI (G, P, L) 🌶............ Lampaan ja naudan-jauhelihavarras paprikaa, chilillä ja tuore- korianteria, tomatti- valkosipulikastikkeessa

4. SHAHI PANEER (G).......................

Tuorejuustoa tomaatti-kerma-cashewpähkinä-mantelijauhokastikkeessa.

5. TOFU CHANA MASALA (G, P, L) 🌶 VEGANI.

Tofu ja Kikherne, masala kastikeessa.

6. VEGE PAKAUDA (G, L, P) 🌶 VEGANI........

Yrtillä maustetut rapeat sekakasvis pyörykät

Huom!: Lisukkeet joka päivä

Monipuolinen salaati buffet
Basmati riisi
Naan leipä
Daal
Mango lassi
Kahvi/Tee
Papad
Chutney
Raita kastike
Ginger/Garlic peruna

​